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巴旦木可以降低心血管疾病吗
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来源:juditfekete.com 日期:2020-12-03 11:21 浏览:
第一项《美国临床营养学杂志》发表的研究周期为6周,采用随机对照平行试验的方式,探索了食用巴旦木厂家生产的巴旦木对于促进心脏健康机制的功效。研究小组对比了实验组与参照组的心血管代谢健康标志物后发现,与对照组相比,巴旦木组参与者的内皮依赖性血管舒张增加了4%,FMD的改善意味着血液流量的增加使动脉更易舒张,这也是评判心血管健康的一项有力指标。该项研究充实了将巴旦木纳入心脏健康饮食计划的依据。伦敦国王学院营养科学系联合首席调查员兼讲师 Wendy Hall 博士称:以巴旦木替代很多人食用的传统零食(如薯片、饼干和甜点),可以降低有害低密度脂蛋白胆固醇的水平,同时改善动脉健康,因此有益于我们的心脏健康。根据心血管疾病风险的现有数据,我们预测,长期以加州巴旦木替代传统零食可以将心血管疾病的相对风险率降低30%。
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