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小型冷库如何保存栗子
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来源:未知 日期:2021-11-24 16:59 浏览:
每次栗子上市,经销商总是担心自己不能完善存储,导致栗子腐败现象?下面分享小型冷库是如何保存栗子的。
小型冷库的温度与湿度
如果要储存栗子,温度要控制在零下一度到零下两度之间,推荐温度在95%左右。然而,栗子的特性往往不同。因此,我们在控制温度和湿度时,要遵循实际情况,加工温度不是一成不变的。在我们把栗子放进小冷库之前,我们可以选择一种批量储存的方法。进入小冷库后,每批栗子都需要及时降温。如果开始一批栗子放入小冰箱后不能满足温度的需求,第二批就不能放置了,否则会导致小冰箱难以降温的现象,栗子的冷藏效果也会受到影响。放入小冰箱后,需要立即调节冰箱的温度和湿度。栗子全部放入冰箱后,必须在七天内将小冰箱内的温度降到零度左右,才能有效延长栗子的存放时间。
货品的摆放
栗子本身就具备具有一定的呼吸系统作用,如果我们没有问题及时有效进行预冷处理,直接放入到小型冷库中,那么也会给小型冷库发展带来用电负荷不断增加的一个社会现象,同时也会影响到栗子存放的时间,如果学生刚刚采收的栗子能够在短时间快速降下温,也可以让栗子的呼吸功能作用分析得到实现全面抑制,同时也能够将栗子所有方面存在的有害细菌全部的灭杀,这对于自己后期的储存成本管理工作都会有一定的帮助。
小型冷库管理
栗子小型冷库在后期的维护过程中,温度的管理是非常重要的,大部分的冷库其实都是自动控制温度,如果需要手动控制,那么一定要控制好机器什么时候开关,不可以让温度出现大规模波动。

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