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开心果批发 新鲜板栗的保存方法
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来源:未知 日期:2021-11-29 16:59 浏览:
生的新鲜板栗怎么进行保存?10月份正是板栗大量企业上市的季节,有时候我们一下买的太多,怎么让板栗保持一个新鲜就成为了很多人面临的题目。下面介绍保存新鲜板栗的几种方法:

提袋。把新鲜的板栗放在阴凉通风的地方2-3天,然后放入布袋中。因为布袋具有良好的透气性,所以将其悬挂在阴凉通风的地方,每天摇动1-2次。这种方法可以保存板栗4个月。

冷藏方法。冷开水中加入1茶匙盐,将板栗浸泡3-5分钟,简单杀菌即可。浸泡后,用冷开水冲洗干净,晾干1-2天。板栗摇动后会发出声音,所以可以用塑料袋包装,在袋口扎紧,放在冰箱的冷藏室中保存。这种方法可以将板栗保存一个月以上,加工出来的板栗又甜又脆。

沙埋法。如果有大量的板栗生产需要进行保存,那么我们可以通过采用一些沙土埋藏。将新鲜的板栗晾晒1—2天后深埋在沙土中踩紧压实就可以了。沙埋方法的详细描述:

1.去掉板栗多刺的树冠。

2.将沙子装进一个容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗资源放在不同沙子上。

3.再盖上一层沙子。

4.覆盖沙子后,再铺一层板栗,等等。把板栗放进去后,加一层沙子,把它弄平。

5.定期喷水以保持沙子湿润。浇水量应适中,以便保存荸荠,其中是用沙栗分离的原因。

   储存时间相对较短的其他方法:密封法:将买来的新鲜板栗直接用透明塑料袋进行封装发展起来,封好口放在一个没有通过太阳直射的地方,这样我们要注意隔着袋子观察,在没有发生变质之前需要使用。纸包装:将板栗用纸、报纸或其他纸张包装起来,然后把它们放在纸板箱里也是一个不错的主意。瓦罐法:瓦罐非常适合存放新鲜板栗,既能透气又不会太干。用一层塑料封住罐口,将板栗放入罐中,可长期保存。
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